一杯一盏悟茶道——雅卓女子学堂开展茶道体验活动

时间:2019-07-04 文本来源: 作者: 点击数:

5月16日下午,雅卓女子学堂举办茶道课,特邀请国家高级茶艺师戚明艳老师授课。

戚老师为学员带来了一堂茶香袅袅的茶道体验课。她从茶的历史讲起,讲述了唐、宋、元、明、清时期的茶道文化,茶道绵延不断,延续至今。现代人使用的冲泡方法是明清发明流传下来的清泡法。戚老师还向学员介绍了茶的种类,按照发酵程度不同分为绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、普洱黑茶六种。使学员了解了有关茶的基本知识。

最后,戚老师详细地讲解了茶的干泡法,并现场进行演示。同学们跃跃欲试,按照完整茶道流程,学习洗杯、闻杯、闻香、观色、冲泡、奉茶等,初步掌握了科学的泡茶方法。

经过几千年传承的茶文化,已成为当今文明社会的物华天宝。学员在实践中,深入了解中国茶叶历史与茶文化,感受中华传统文化的博大精深,进一步增强了文化自信。

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